激活消磨市集 百胜中原玩转维新营销
2月27日周一，必胜客和原神的联动周边套餐预售晃动，在早间就冲上了热搜第一。网友们或是晒抢到套餐券后的欢悦，或是吐槽收集堵车以泄漏没买到的掉失。有人作弄“原迷”挤崩了做事器，有人整理攻略教大众如何告成下单，更有人议论原神加持为必胜客圈粉，必胜客又赋能原神完成和假造全国的邻接。两个品牌的联名活动达到这样惊人的热度后背，是久违的虚耗热心，是餐饮市场快速惊醒态势，更是品牌生命力的显着出现。
国家统计局数据涌现，2022年，餐饮行业受到疫情教化进一步加大，宇宙餐饮收入较2021年同比降低6.3%，好多餐饮企业拣选了“断臂求生”大范围关店，更有不少网红餐饮品牌无奈停业。但也有不少耳熟能详的餐饮企业，体验积极应对，锐利革新，逆市扩充，露出出强劲的生气。以国内最大的餐饮企业百胜中原为例，其在2022年长年竣工经渔利润6.29亿美元。更让人刮目相看的是，自2020年疫情发生往后，在不肯定性的外部情景下，公司仍能保持每个季度红利。其它，百胜中国开店快度也丝毫没有放缓，2022年长年净新增门店1159家，创下史册新高，疫情三年净新增3800多家门店，如许逆势补充的魄力不光凸显了企业的商业韧性，更是源于三十多年扎根中原永久繁荣的决心。
另值得一提的是，12月今后回暖态势已现，百胜华夏旗下肯德基、必胜客等知名餐饮品牌为阴历新春紧锣密胀上线了繁杂的促糜掷举止，始末中央新品、特征营销、回馈糟塌者动荡，在堂食、外送、新零售等范畴，阐扬线%,诊股)的资源优势，激励了耗损生气，也提振了墟市耗损信仰，为都邑经济惊醒，营造新春新气象增长不少色彩。
面对大风大浪以至“存亡磨练”，百胜中国能闪现出超强的韧性和尖锐性，离不开其厚积薄发多年来打造的远大供应链与数字化护城河。百胜中国继续将包蕴人工智能、物联网、自愿化等前沿数字技能运用于从“农田”到“餐桌”，有力的抬举营运通明度和用意；而犀利的供给链则极大地低落了疫情下提供甩手的危急，并且弱小了损耗，辅助公司在疫情之下连续产品改善的次序。
公司在产品端和营销端均不断维新，连接引发品牌生机。产品端，每年上新数超500款，汁汁牛堡、全鸡、榴莲披萨等新品推出后反应卓异。如汁汁牛堡，从2021年5月推出以后已发售超1亿个。营销端，原神联名营销动荡和“任意星期三”等经典营销事件，在不绝带来品牌展示，普及糟塌者高性价比感知的同时，连续了良好的流量改动率。
剔除疫情的成分，餐饮品牌能深入民心、永葆青春，除了完好“硬实力”，还需抓“软气力”。随着Z世代慢慢把控互联网话语权，成为蹧跶主力军，若何激活年轻人虚耗市场，是摆在整体企业刻下的课题。
频年来，触觉犀利的餐饮品牌纷纷参预了“餐饮+IP”的潮流，IP自带的“粉丝经济”背面附带的是年轻一代强劲的消费诉求和采办力。必胜客与原神的联动，连上反复热搜，对线下门店和线上营业无疑阐扬着清楚的引流教化。此前，肯德基与《精灵宝可梦》的联动，让可达鸭火热出圈，品牌也赚足了流量和销量。其余肯德基与《阴阳师》、《偶像梦幻祭2》等IP联名， 必胜客与《密室大逃脱》、《浸香如屑》等IP联名，都证据了这些持久不衰的品牌瞄准IP的创新与赋能，让品牌更合适年轻人的必要，以灵敏更新知足市集的新需要。
激活了年轻人群的耗损市集，给大环境下的餐饮注入了信奉。而跟随中原经济疫后浸启，各行各业一片向好，餐饮业更是浮现了开局即死战的开心劲。2023年经济回稳向好值得期待，耗费清醒有望成为经济补充的最大亮点，而餐饮破费的反弹行径耗费的“浸头戏”更是值得期望，以百胜中原为代表的餐饮企业，也将发挥引领感化，助力狼烟气的升腾。雷火竞技雷火竞技雷火竞技
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